以前覺得準備婚禮對我來說還是很遠的事情，沒想到我也已經到了這個年紀了，跟隊友交往快五年也要邁入下一個階段，決定要宴客後就先從場地開始看起，在一個月內也看了6間不同類型的場地，既然都看了那就來記錄一下2023年台北婚宴場的現場及專案內容，給有需要的人參考。(但明年要辦婚宴的人感覺都找得差不多了吧！XD)
確定好宴客時間後就可以著手安排宴客場地，參觀婚宴場地前，必須先列出婚宴的規模以及形式，像我就會以午宴訂婚場，總桌數抓15桌左右，一桌的價格可以到2萬左右，地點在台北市的範圍(以大安區、信義區、南港區、內湖區、松山區、中山區、中正區為主)，而且交通上要離捷運站近(出捷運站步行10分鐘可以到的程度)，以我自己為例，對於婚宴場地的重視程度如下：
場地空間感>場地裝潢>交通地點(含賓客停車方便度)>婚宴餐價>婚企規劃>業務態度=婚宴餐美味度=新娘休息室位置
簡單來說我是個比起餐點更重視空間裝潢，畢竟每個人對於口味的標準都不一樣，感覺很難去迎合所有賓客的口味，另外詢問過長輩的想法也差不多，因此就會有上面的程度表，建議可以先列出自己在意的部分再來選擇要實際場勘的場地；如果還是沒辦法列出重視的點的話，也可以先看網站上的照片，有感興趣的就先預約參觀，也會在看過幾間後更清楚知道自己在意的地方在哪。
有了大目標後就開始上網先看宴會廳的照片以及2022年的專案，撇除地點太遠、超出預算以及光看照片就不喜歡風格的場地外，我們先預約了六個地方，利用兩三周的假日實際去場勘，剛好都集中在農曆七月參觀，這個月份的周末較少人宴客，好處是容易在假日預約到參觀，但缺點就是不太能看到實際擺放的樣子，多半需要業務用圖片做輔助說明。
水源福利會館 公館店
水源福利會館公館店可以說是離娘家最近的婚宴場地，所以第一間我們就先來這裡參觀，以第一次實際參觀婚宴會館來說，水源會館給我的感覺很專業也很親切，光是事先幫我們寫好筆記這點就很加分，另外除了提供各價位的菜色外，也提供整個會館的平面圖，讓場勘的新人更能知道各個場地的位置所在。(結果發現每一間都有提供平面圖XD)
以15桌左右的數量提供的廳有百合廳、玫瑰廳以及牡丹廳，除了牡丹廳是無柱子外，其他兩廳都有柱子，當天主要參觀的是牡丹廳，無柱的廳房看起來真的很寬敞，現場擺放的樣子大概就是15桌左右的樣貌，不過牡丹廳的保證桌數是18桌，所以擺起來會再比當天看到的在窄一些，老實說現場紫色調也不是我喜歡的。XD
現場有實際擺出背板及相本桌的佈置樣貌，蠻喜歡這樣的佈置風格，簡簡單單拍起來也可以凸顯主角。
新娘休息室的地點比較集中，所以如果不是辦在最靠近的玫瑰廳的話，從新娘休息室到百合廳以及牡丹廳都必須要經過較長的走廊，當天實際走過其實不算近；加上事後問家裡的長輩才發現他們很在水源會館辦聚餐吃飯，對於菜色稍微沒有新鮮感，就不列在我們的考慮範圍內了。
水源福利會館當天介紹的專案如下(詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 桌菜價格有NT$12,800、NT$15,800、NT$18,800、NT$22,800，均須加10%服務費，每桌10位。
- 百合廳、玫瑰廳保證桌數15桌，牡丹廳保證桌數18桌(桌菜價格需選擇NT$15,800以上的)。
- 文定儀式NT6,000，含引導人員、湯圓甜茶，以及簡單布置，地點在宴客場地內。
- 專案均包含婚企團隊、婚禮管家、婚宴主持等。
- 提供桌次圖、桌卡、送客區背板、相本區及禮金桌佈置(含簽名本、禮金本與簽字筆)。
- 提供交通地圖卡、喜糖、喜糖籃。
- 無停車場，需停放水源校區及附近的城市車旅，車主自行負擔停車費。(新人禮車提供NT$1,200停車費/1台)
台北喜來登飯店 瑞穗園
這次實際參觀的飯店有兩間，其中一間就是位於善導寺站旁的台北喜來登大飯店，當天介紹的業務給我們的感覺也是很親切，整個諮詢很像是與朋友談天一般，當天早上還有喜來登大飯店一年一次的婚禮體驗日，原本有考慮報名體驗的結果要報名時感興趣的項目都沒名額了，如果是有興趣的新人記得鎖定明年的時間。
當天介紹的是2樓的瑞穗園，總桌數可容納到18桌，整個廳房內有1根柱子，除了擺放第18桌會被柱子擋住舞台視線，其他桌是不太會被擋到，舞台兩側也都有投影布幕可以看主舞台的現況；缺點大概是場地沒有挑高天花板，站在舞台上會有快要頂到天花板的感覺，而後我們也看了其他人辦在瑞穗園的婚禮照片，呈現出來的都像是要頂到天花板的感覺，我自己覺得畫面就沒那麼好。
不過2樓只有瑞穗園這個廳，除了宴客當天的來賓外，基本上是不會有其他人過來，廳外也有獨立的洗手間，飯店1樓靠近側門的地方也有旋轉樓梯，走上來就直接抵達瑞穗園，整理來說專屬感蠻不錯的。
台北喜來登當天介紹的專案如下(詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 璀璨婚嫁專案，每桌NT23,900+10%，有兩種菜色可選擇，每桌10位。
- 瑞穗園保證桌數12桌。
- 主、客桌均免費提供分菜服務。
- 提供精美位上禮。
- 文定儀式NT$5,000，含引導人員、湯圓甜茶，高矮椅以及簡單布置，地點在宴客場地內。
- 桌數達10桌以上即提供婚企團隊、婚禮管家、婚宴主持以及新人豪華客房住宿1晚等。
- 提供桌次圖、入口海報、桌卡、相本區及禮金桌佈置。(含簽名本、禮金本與簽字筆)
- 提供交通地圖卡、喜糖、喜糖籃。
- 婚宴嘉賓全程免費停車。
- 提供親屬訂房專屬優惠價格。
雅悅旗艦店 翡儷廳
之前在搜尋到南港雅悅旗艦店的韓系廳房就很有興趣，直接約了時間去場勘，當天介紹的是去年重新裝潢的翡儷廳，最多可容納到19桌，整個廳房內有1根柱子，除了擺放第18桌及第19桌可能會被柱子擋住舞台視線，其他桌是不太會被擋到，而且旁邊亦有兩個巨型LED屏，可實況轉播舞台的情況；而在翡儷廳辦婚宴的話還可以加購韓系背板，全白色調搭配周邊的花草植物，新娘子坐在中間沙發與賓客拍照，就跟韓劇裡演的幾乎一模一樣，感覺穿白紗拍照一定很漂亮。(但我訂婚宴客穿不到白紗XD)
另外廳房內有對外窗，天氣好的時候從窗戶灑進來的光線看起來很美，蠻適合拍攝類婚紗的，不過這區貌似不會擺到桌子，空間上就顯得有點浪費，感覺有擺到桌子應該也很邊角。
翡儷廳前面的空間適合做為收禮以及送客的區域，因為在最後面隱密度也很夠，當天也有用圖片呈現婚禮佈置實際的樣子，不須加價的公版簡簡單單的就很好看，顏色也都有搭配到。
翡儷廳的位置在館內的最後面，會先經過長廊才抵達，除了要到翡儷廳的賓客外，其他廳的賓客很少會走到這邊，而且長廊這一區也很適合拍攝類婚紗，感覺比起廳房更美啊！
在長廊這邊也有男女化妝室各一間，間數較少，當然也可以使用大廳那邊比較多間的化妝室；而新娘休息室會配最靠近廳房的那一間，也是近幾年重新裝修過，色調上應該是這幾天參觀下來最喜歡的一間，光源也很足夠，以空間上來說除了新人外應該還可再容納3~4位都不是問題，整個很心動。
雅悅旗艦館當天介紹的專案如下(詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 低消32萬+10%，桌餐價位有NT$16,888(保證19桌)、NT$17,888(保證18桌)、NT$19,888(保證16桌)及NT$21,888(保證15桌)。
- 備有巨型多媒體LED屏，可提供互動式遊戲。
- 文定儀式NT$3,600，含引導人員、湯圓甜茶，高矮椅以及簡單布置，地點在宴客場地內。
- 桌數達低消即提供婚企團隊、婚禮管家及婚宴主持。
- 提供桌次圖、桌卡、送客區背板、相本區及禮金桌佈置(含簽名本、禮金本與簽字筆)。
- 提供交通地圖卡、喜糖、喜糖籃。
- 婚宴嘉賓提供總共45小時停車。(新人可自行分配)
- 與旁邊的老爺行旅有合作，如果需預訂可提供優惠價格。
晶華酒店 晶華會
這次參觀的場地中的第2間飯店，畢竟是飯店門面上也是相當華麗，而我們這次參觀的廳房是位於1樓的晶華會，可以從正門進來後再往下走一層，或是直接從側門進來，不需跨樓層就可抵達。
因為參觀的時間剛好遇上活動準備時間，因此先參觀廳房後再做專案介紹，晶華會的廳房有個專屬的接待區，空間其實不小，可以一個區塊作為收禮區，另一區塊則做為送客區或是Candy Bar之類的空間，再往裡面走才是宴客的地方。
晶華會這個廳裡面就有新娘休息室，不需要到樓上的客房完妝後再搭電梯下來，路程比較近，但我自己實際看覺得光源稍微弱一些，不知道宴客當天會不會加強光源，一樣因為當天有活動所以新娘休息室被拿來作為倉庫使用，所以看起來蠻雜亂的。
這個廳可容納15~22桌(保證桌數15桌，最大容量可至22桌)，但同樣高度不高，尤其站在台上感覺有點壓迫感，另外中間有根大柱，主桌剛好在柱子的前面，所以站在台上會面對這根大樑柱，雖然坐在兩側的賓客還是可以看得到台上，左右兩前方也各有電視螢幕但可以看到台上實際情況，不過對我來說還是覺得視線不佳，加上當天介紹的業務給我的感覺冷冷的，那天參觀後就沒有多加考慮了。
晶華酒店當天介紹的專案如下(詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 雅之宴‧鳳凰來儀婚宴專案，餐價有NT26,800及NT$28,800(均須另加10%服務費)，每桌12位。
- 晶華會保證桌數15桌，最大可至22桌。
- 提供餐前酒會(無酒精雞尾酒)。
- 包含豪華禮車接送(台北市3小時內出車1次)，亦可換成婚禮主持人。(價格NT$6,000)
- 婚宴嘉賓全程免費停車。(停車場共180車位)
- 提供婚企團隊、婚禮管家、婚宴主持以及新人豪華客房住宿1晚等。
- 提供桌次圖、舞台、相本區、禮金桌、Candy Bar佈置。(含簽名本、禮金本與簽字筆)
- 提供交通地圖卡、喜糖、喜糖籃及送客小禮(核桃糕)。
- 新人包含名人套房住宿一夜。(含早餐)
- 提供親屬訂房專屬優惠價格。
典華幸福機構(大直店)
一開始並沒有想預約大直典華，感覺15桌左右的數量就會被介紹到5樓的蜷川實花藝術空間，偏偏就是我不太喜歡的風格，後來想說還是詢問除了這個廳以外的推薦廳房及專案，當天去參觀的時候業務還對我印象深刻，遇到一個很有主見的新娘。XD
當天抵達後先參觀30桌以下的廳房，一開始有先詢問比較有興趣的廳房，看官網時對大唐昭和廳及仙侶奇緣廳比較感興趣，所以就以這幾個廳做實際參觀，另外還稍微看一下5樓的日出廳。
位於3樓的大唐昭和廳就跟網站上看到的一樣，實際參觀感覺蠻高雅的，兩旁日式風格的布景是移動式的，打開就是鏡子，但對這個廳印象不是很深刻；同一層樓的仙侶奇緣廳以湖水綠為主調，裡面還有大面積的窗戶，窗簾整個拉開就很明亮，也符合我想要明亮感覺的廳房，就連隊友都說我一來到這個廳眼睛都發亮了；而廳房內都沒有柱子，整個空間也都很方正，不論坐哪都不會被擋住，不過螢幕只有主舞台有，但據來這邊吃過不少次喜宴的隊友說之前有坐在最後面也都是看得到的。
另外大直典華3樓雖然有5個廳房聽起來很擠，但收禮及送客都在各自的廳房，廳房外並不會有送客背板擠在一起的場面，廳房外都有電子看板，可以放桌圖也可以放新人照片，看到照片就不會讓賓客走錯廳房，不過賓客用的洗手間在廳房外，就會是5個廳房的賓客一起使用，如果人多的話可能需要等待。
使用3樓廳房的新娘休息室則是集中在3樓半，往新娘房的樓層有專屬電梯，在門口也都有電子看板顯示新娘名字，有詢問過如果當天滿廳的話，婚企會抓好時間不碰到同時間的其他新娘；裡面的色調雖然不是很喜歡，但空間上是我看過最大的，有類似小客廳的空間，另一邊的洗手間也不小，感覺很多人來新娘休息室也都不會覺得擁擠；新娘休息室內還有可以看到宴客現場的螢幕，可以更清楚知道賓客抵達的狀況。
另外離開的時候還經過了5樓的日出廳，適合27桌以下的數量使用，整間給我的感覺金光閃閃，旁邊的燈光條是會隨機改變的，當然也可以指定只顯示一種顏色，不過我還是比較喜歡仙侶奇緣廳那種明亮風格的。
值得推薦的是，大直典華是參觀的場地中對於疫情措施最寬鬆的，覺得疫情突然變嚴重想延期的話，只要提前一個月告知都可以免費延期一年(一年內的宴客日子)，如果是新人確診的話當然也可以延到一年內有空的日子，不少宴客場地都只針對新人確診有措施，當然可延的期間不一，不過可延一年的也算是蠻長的。
大直典華當天介紹的專案如下(須達16桌以上，詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 桌餐價位有NT$16,900、NT$18,900、NT$20,900及NT$22,900、NT$25,800、NT$35,800，需另加10%服務費。
- 文定儀式NT$3,600，含引導人員、湯圓甜茶，高矮椅，地點在宴客場地內，亦可租借道具在自宅使用。(外借不含湯圓甜茶)
- 新人免費婚禮攻略課程及幸福時空膠囊。
- 因疫情欲延後宴客可於前30天辦理「宴會展延」，不扣除任何手續費及違約金。
- 16桌以上提供婚企團隊、婚禮管家及婚宴主持。
- 32桌以上提供迎賓及送客主題影片
- 提供數位會場指示牌、桌卡、相本區及禮金桌佈置(含簽名本、禮金本與簽字筆)。
- 提供交通地圖卡、迎賓喜糖、喜糖籃。
- 立體裝置藝術牆享加購優惠價。(桌價NT$18,900以上)
- 賓客均可免費停車(4小時)，新人提供5台預留車位。
彭園台北館
話說約參觀彭園台北館算是一波三折的經驗，8月中通電話預約時被告知近期員工確診改約9月初，等到9月初的時候遇上颱風又改約時間，直到第3次終於順利參觀了。
彭園婚宴會館在北部就有10間分館，鎖定台北的分館後我們預約參觀了位於永春站旁的台北館，而參觀那天剛好遇上正在宴客的新人，還順勢的參考了背板及相本桌等佈置。
當天介紹的是位於5樓的貴賓廳以及6樓的典雅浪漫廳，實際參觀後自己是比較喜歡貴賓廳的感覺，位於6樓的典雅浪漫廳主色調以寶藍色為主，空間雖然比較大，但不論是新娘休息還是賓客使用的洗手間都必須到5樓使用(6樓其實有新娘休息室但沒有洗手間，空間也更小)，而且也沒有電梯可以直達6樓，必須搭到5樓後再走一小段樓梯，相較之下比較不方便；而貴賓廳風格雖然還不錯，後方也有VIP室提供當天宴客新人使用，但收禮區及送客區的空間較小；另外參觀了新娘休息室的空間也不算大，看過多數算是偏小的。
值得讚賞的是當天介紹的業務，介紹的非常詳細，每個餐價都還很快速地算好加一成後的費用以及使用優惠專案後的折扣費用(完全就是人體計算機的概念XD)，一樣也是每一種餐價都用圖片解說，講話語速也是我們可以吸收資訊的程度，新人會問的問題也都有先介紹到，是我們參觀的六間婚宴場地中唯一一間聽完介紹後不太需要再提問題的，因為想問的問題都有講到；另外提供的資料除了廳房及餐點等之外，還有文定儀式概要、6禮12禮等用品，以及婚前準備須知等資料，雖然說現在網路發達很多都可以在網路上找到，但彭園提供這些資料也有給新人一顆定心丸的感覺。
彭園台北館當天介紹的專案如下(詳細專案內容請洽婚宴專員)：
- 桌菜價格有NT$14,800、NT$16,800、NT$18,800、NT$20,800，均須加10%服務費，每桌10位。
- 貴賓廳保證桌數13桌(13~17桌)，典雅浪漫廳保證桌數18桌(18~23桌)，桌數若無法達保證桌數可用餐價調整，亦可寄桌。
- 文定儀式NT$3,600，含引導人員、湯圓甜茶，以及簡單布置，地點在宴客場地內。
- 桌數達13桌以上及提供婚企團隊、婚禮管家、婚宴主持服務。
- 提供桌次圖、桌卡、送客區背板、相本區及禮金桌佈置(含簽名本、禮金本與簽字筆)。
- 提供交通地圖卡、喜糖、喜糖籃。
- 婚宴嘉賓提供3小時免費停車，另提供新人6台車可停7小時。
- 2023年有非吉日及非假日婚宴優惠日，享有餐價88折或菜色升等的優惠。
