旅遊。金門★華南汽水廠走進老廠房買一瓶復古懷舊汽水

位於金門烈嶼的華南汽水廠承載著金門的歷史記憶，經修復後成為充滿懷舊氛圍的據點。館內除了提供餐點與手作汽水 DIY，也適合單純入內參觀。走進廠區能看見保留下來的老照片與零件，空間充滿時代感，是探訪在地文化時步調舒適的停留點。

食記。松山★宇和島鯛飯 Motoyama(宇和島鯛めしもとやま本店) 大街道上的道地宇和島鯛魚飯定食

來到四國愛媛旅遊，除了走訪松山城與道後溫泉，品嚐當地的「鯛魚飯」更是不可錯過的味覺體驗。位於大街道上的宇和島鯛飯 Motoyama(宇和島鯛めしもとやま)以「宇和島鯛飯」聞名，將生魚片浸在醬汁及雞蛋液內，再淋到白飯上享用的吃法，讓天然鯛魚的鮮甜與醬汁美交融，是來到松山不容錯過的道地海島風…

金門除了戰地古蹟與閩南老宅，近年也悄悄注入了溫潤的咖啡香，許多獨具特色的獨立咖啡館在古厝或洋樓裡生根，成為走入在地日常的延伸。這篇整理了8間各具風味的金門咖啡廳，沒有浮誇的包裝，只有值得細細品味的空間與咖啡。

台南老屋真的很有魅力，不只有民宿也有不少咖啡廳都有老屋元素。在巷弄內的「留螢」，空間不大，卻是讓人會想駐足在此的咖啡廳，木質的桌椅與老件擺設散發著時間沉澱後的優雅，這裡不只品嘗咖啡甜點，更像是一個讓人停下腳步、沉靜思緒的靜謐去處。

首次去上海就碰上五一長假，這次選擇入住上海靜安寺智選假日酒店，是IHG洲際集團旗下的酒店之一，光是上海就有約40間左右的智選假日酒店，國際性酒店都有一定的品質，在靜安寺附近，既能避開第一鬧區的喧嘩，又能保有便利的交通，對於追求品質的旅客，是很不錯的選擇。

近幾年金門開了不少間咖啡廳，孵島咖啡就是其中一間，沒有金門洋樓或是老屋那種歷史氛圍感，而是木色與白色搭配的簡單氛圍，充滿質感也有時光停滯的感覺。

來到濟州島表善附近，如果想吃點不一樣的特色料理，位於表善海水域場旁的Batata Kitchen是不錯的選擇。以濟州島特產紅蝦(딱새우)聞名，提供多樣濟州島紅蝦料理，想生吃、蒸食或火烤都有不同餐點，天氣好的話，坐在窗邊還能遠眺大海，喜歡吃蝦的人不能錯過。