前一次去釜山時忘了安排自己愛吃的烤腸，這次來首爾下飛機第一餐就想吃，剛好這次的旅宿旁邊有烤腸連鎖店世光烤腸，店內的復古感很有氣氛，烤腸也沒有多餘的騷味，就是喜歡這個味道的烤腸。
放好行李後時間也不早，不想跑太遠的我們就在旅宿附近找來首爾的第一餐，打開地圖一看這附近真的不少吃的，更是有一條北倉洞美食街(북창동음식거리)，而世光烤腸就在這條街上，從市廳站7號出口出來後步行4分鐘就會到了。
當天下飛機加辦理入住手續，出來吃飯的時間已經晚上10點左右了，還好餐廳開到晚上11點，進到店內其實花不到1小時就完食的我們還蠻厲害的，不過如果營業時間結束前半小時來的話可能會被餐廳拒絕用餐，有打算安排的話要注意。(親眼目睹10點半後有客人入店詢問結果被拒絕)
店內復古的樣貌深得我心啊！很像是首爾老年代的餐廳環境，又像是韓劇中主角們會相約吃烤腸的地方，連自己都像是融入韓劇中；每一桌旁邊都有水杯及牙線，還有針對女性提供髮圈，綁起來讓頭髮不會沾滿烤腸味。
餐廳有提供中文對照菜單，旁邊還有圖示所以不用太擔心，要注意的是第一次單點烤牛大腸(대창구이)、烤牛皺胃(막창구이)或是烤特牛網胃(특양구이)的話需一次點3人份，所以會更推薦點綜合烤腸(모금구이)，一次包含三種不同部位的烤腸；除了烤腸，也有像是肥腸鍋、炒飯、冷麵等餐點，礙於我們的胃不大加上時間已晚加上正值飲食控制，這餐點了份綜合烤腸加上蒸蛋就飽了。
等待烤腸準備前先送上小菜，各種可以搭配烤腸的蔬菜及醬料，還有馬鈴薯沙拉也很合我們的胃口，烤腸附上的泡菜不是辣的，而是清爽的水泡菜，比起辣泡菜更適合搭配重口味的烤腸。
店員會來幫忙烤腸所以完全不需要自已動手，每次都覺得有店員幫忙烤就會特別好吃(畢竟是專業烤手的迷思)，烤得時候會搭配大蒜跟小年糕，三種烤腸同時下去一起烤，加上顏色真好像，乍看之下還真的分不太出來部位，不過想著吃下去都是一樣的哈哈哈哈哈。
都烤熟後會放在鐵網旁邊避免烤焦，店家也會告知要怎麼搭配沾醬吃會最美味，不過我覺得不管哪個部位沾店家特製的洋釀醬料都很對味，怕單吃會太膩或太油的話，也很推薦包在白菜裡面，或是搭配生菜沙拉一起享用，又或是吃一口烤腸再吃一口清爽的水泡菜，都可以解油膩感。
每一口咬下，烤腸的油脂布滿整個嘴哩，在深夜果然是最邪惡的食物，雖然是烤牛腸不過沒有可怕的牛味，軟嫩的牛大腸，有嚼勁的牛皺胃，以及有彈性的特牛網胃，三種不同部位的牛烤腸口味上都令人滿意。
除了綜合烤腸外，我們還單點了一份蒸蛋，送上來的是裝在不鏽鋼碗內的，感覺更有復古感的蒸蛋，口感柔軟像布丁一樣，一進嘴裡就融化的感覺，口味上也調味剛好，偏清淡也很適合作為吃完烤腸後的結尾。
▌世光牛大腸 市廳店 (세광양대창 시청점)│官網│粉絲專頁│Instagram
▌地址：首爾中區南大門路1街37 (서울 중구 남대문로1길 37 1층)│Naver地圖│韓巢地圖
▌電話：02-777-7174
▌營業時間：平日 11:30~01:00 / 周末 11:30~23:00
