擬真的地瓜與南瓜麵包還有像是從動畫走出來的乳酪蛋糕，可愛的樣貌讓ChocoChez Bakery從開幕至今都有源源不絕的人潮，由韓台夫妻一同開設的韓式麵包店內，不僅有擬真的麵包以及像是從動畫出來的乳酪蛋糕，餐點口味也都達到水準上，這次在店內享用完麵包後又還外帶幾個回去，不早點買當天售完就沒啦！
ChocoChez Bakery位在捷運大安站附近的巷弄內，附近都是一般住家因此一經過就很容易發現，從店外觀就可以看到韓系風格的設計，整個鵝黃色的燈源也讓整間店感覺起來都很溫暖。(不過文內照片顏色有稍微調整)
從中午進到店內到離開前，店內的客人數都沒少過，店員的手腳也都忙到沒停下來過，可見ChocoChez Bakery從開幕至今一年多都還是相當受歡迎，當天也因為客人較多不方便拍攝座位區，基本上店內可同時容納20~30人內用，客滿的時候會覺得座位區有點擁擠，比較推薦外帶，還好主推的麵包產品也很適合外帶。XD
店內的設計都經由學設計的闆娘一手打造，從門口的布置到牆上的裝飾都呈現韓式風格，隨便拍都能偽裝在韓國咖啡廳的感覺，店內的假壁爐也應為成本的關係，由闆娘去木材行訂做後親手改造完成，雖然是木製的但塗上白漆在加上裝飾後也很有韓系感覺。
而闆娘不只學設計也會做咖啡，因此店內的飲品主要由闆娘研發及製作，餐點的製作則由韓國烘焙師老闆負責，當初選擇在台灣開店則是因為韓國開店較不易，光是資金就比台灣高出許多，加上疫情也沒辦法回韓國，不過也因為這樣我們在台灣也能吃到美味的韓式糕點；店名的靈感來自於韓國老闆喜歡吃的一款巧克力麥片「첵스초코」，聊到未來開店時想取同樣的店名，但又怕會侵權所以稍微改了發音，也就成為現在的ChocoChez，聽完覺得這樣的由來也很可愛呢！
在店內內用不另外收取服務費，所以水杯紙巾都在旁邊自行取用，同一層的架上也販售著店內出現的玻璃杯及餐具等周邊，可愛的番薯구맘可以說是ChocoChez Bakery的招牌吉祥物，是闆娘手繪出來的，可愛到忍不住想買回家呢！(這次我有忍住XD)
甜點及麵包都陳列在櫃檯旁的櫥櫃內，每一樣都是手工製作，尤其麵包又是當天清晨製作聽到真的覺得好辛苦，當初在韓國大流行的時候，基於好奇口味決定用台灣現有的食材製作，並經過了多次改良符合台灣人的口味，加上那時台灣也沒有什麼店家在販售，沒想到在網路上試賣後整個爆紅，也成為ChocoChez Bakery的人氣品項。
店內飲品包含咖啡系列、無咖啡系列以及冰茶系列，種類很多不怕選不到想要的；餐點除了麵包及蛋糕餅乾外，還有像是披薩及炒年糕等鹹食類，都是出自韓國老闆之手，怕點一種口味披薩會太單調還可以加價換成半半披薩，兩種口味各半一次滿足想品嚐多種口味的人；另外不只菜單上的產品，店內也會不定時推出新品項喔！
來到因擬真麵包而紅的ChocoChez Bakery，那就不能不點地瓜麵包及南瓜麵包(還有一款馬鈴薯麵包我們這次沒有點)，兩款麵包都是外皮為酥脆裡面滿滿的餡料，外皮還有稍微Q彈的麻糬，地瓜麵包是用台灣66號地瓜製作成地瓜餡，地瓜香氣十足，只用一點蜂蜜提味完全沒有加其它糖，第一口吃下去的時候有種根本在吃地瓜的感覺；南瓜麵包內也是加入了真的南瓜泥，摻了一點奶油乳酪，吃下去不會有濃厚的南瓜味，就連本身不吃南瓜不碰南瓜的我也可以吃得下，更榮登我當天最愛的品項。
另外我們也點了可愛的達克瓦茲，吐司造型的是鹽奶油紅豆口味，另外還有貓咪造型的Oreo口味，吃一口就能感受到鹹口味的鹽奶油以及甜口味的紅豆泥交錯在嘴裡，口味上蠻特別的，不過這款對我們來說稍微甜了些(平常都喝無糖飲料的人)，比較適合喜歡甜品的人。
像是從動畫內出來的老鼠乳酪蛋糕，就算是親眼看到實體還是覺得好像玩具模型，老鼠乳酪蛋糕因為剛從冰櫃裡拿出來，所以整體會偏硬，稍微等一下待外面的乳酪慕斯軟化後會比較好吃，而等我們狂拍完照後也剛好是容易切取的時機，原本怕整塊會是很濃郁的乳酪味(其實我很怕)，不過吃起來還能接受，還添加了檸檬的清新味，裡面則是綿密的海綿蛋糕，一口蛋糕一口乳酪慕斯搭配起來剛剛好。
焦糖餅拿鐵是店內人氣頗高的飲品之一，上面的焦糖餅乾香氣讓整杯拿鐵都有濃郁的焦糖香氣，但不會到非常甜，很適合搭配店內的擬真麵包們。
柚子氣泡飲推薦不喝咖啡或是不想喝咖啡的人，喝得到柚子果肉而且甜度不會太高，很適合搭配店內的蛋糕甜點類，微漸層的顏色也是相當上鏡，另外這款的杯子店內也有販售，覺得可愛的話就不要猶豫入手一個吧！
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以前都覺得這種話題性高造型可愛的麵包及甜點應該只是賣外表的，不過這次吃的餐點及飲品口味上都還不錯，尤其是擬真的地瓜麵包及南瓜麵包從第一口就讓我們驚艷，離開前還外帶回家，也剛好拿到剛出爐熱呼呼的麵包，更吃得出麻糬的Q彈感以及外皮微酥的口感，喜歡這樣可愛的韓式糕點店，那就不能錯過ChocoChez Bakery。
▌ChocoChez Bakery│粉絲專頁│Instagram
▌地址：台北市大安區復興南路一段279巷24號│Google地圖
▌電話：02-2325-5062
▌營業時間：11:00~18:00
