這間應該是來韓國二十幾天後跟朋友一致認為想再吃第二次的美食了,在東廟站附近的조마루뼈다귀(조마루排骨湯)其實在首爾各地也都有分店,像我前幾天在建大入口站附近也有看到,不過不知道為什麼東廟站這間分店就有很多人介紹,也因此大家想到東廟站就想到排骨湯。
東廟站這間조마루뼈다귀是24小時營業的,晚上想來消夜,清晨喝酒想來碗排骨湯解酒都沒問題(在韓國排骨湯、豆芽湯飯這類的食物很適合解酒)。我們大概是晚上六點多進去,這時候店裡也有五成客人了,用餐時間更是幾乎客滿。
噢對了,這裡全部都是需要拖鞋入座的座位,如果非常非常不想要拖鞋的話你可以跳過這間美食哈哈哈哈(誤)
조마루뼈다귀的菜單,其實不用擔心都有中文,底下的地圖甚至還是用台灣部落客的。XD
如果人很多的話其實可以點豬骨湯(뼈다귀),看隔壁大嬸也是兩個人就點了豬骨湯,不過我們的胃不像韓國人那麼大(真的覺得他們食量都好大),就點豬骨醒酒湯(뼈다귀해장국)。
送上來的小菜算是基本的,泡菜、辣蘿蔔、辣椒跟洋蔥。
送上來的泡菜有點大片所以桌上都有剪刀跟夾子來剪泡菜,另外我覺得洋蔥很甜,每次在韓國吃到的生洋蔥都好甜哦,單吃或沾醬都可以。(在台灣就不敢吃)
🍴豬骨醒酒湯(뼈다귀해장국) ₩6500
整個就是滿出來的豬骨湯,上來時湯甚至還在滾!!
看似小小一鍋的豬骨湯卻有兩大塊的排骨,不要以為是骨頭所以肉很少,肉真的很多啊!所謂食之無味棄之可惜不知道是不是用在這裡哈哈哈,在骨頭上的肉也很輕易的就可以弄下來,肉質算是很軟嫩的,另外有醬可以沾,但可能是因為味道比較重所以我覺得不沾醬也很入味,有很多次我都沒沾醬就直接吃了。
點排骨湯也都有附白飯,豬骨湯真的很下飯,都好想再多點碗白飯來吃呢!! (會胖哈哈哈哈哈)
韓式餐廳幾乎都會有咖啡機,而且都是免費提供,真的是很愛喝咖啡的國家哈哈哈哈哈,吃完後再來杯咖啡真的好滿足~~
▌조마루뼈다귀 신설점│官網(韓文)
▌地址:서울 종로구 숭인동 201-10
▌電話:02-2238-4104
▌營業時間:週一至週日 24小時
▌怎麼走:東廟站出口三出來,迴轉後直走到NH銀行,右轉進巷子後走到三岔路,最右邊的巷子進去就可以看到了