食記。台北★劉震川日韓大食館 韓式個人鍋火烤兩吃超有飽足感

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在印象中的韓式料理,除了拌飯類、冷麵、飯捲等輕食外,絕大部分都是需要兩個人以上才能享用的

就是說如果你真的真的真得很想吃烤肉啦辣炒雞啦或是部隊鍋的話通常需要再找個人做伴

不過如果今天就這麼剛好只有一個人又很想吃剛剛列出的韓式料理的話,我會推薦你到劉震川日韓大食館

這裡主打韓式個人鍋,不論是辣炒雞、韓式燒肉還是部隊鍋都是一人一鍋,而且吃完後還能再煮火鍋包準這餐會吃到超級飽!!

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劉震川日韓大食館在大台北地區已經開了三間了,這次是到第一間店光復店用餐,在公館及新莊也都有分店

外面看板寫著日韓大食館讓人好奇到底是賣日式料理還是韓式料理(好啦上面寫著韓國第一鍋就知道是賣韓式了哈哈哈)

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除了一樓外還有地下室,樓上如果沒坐滿應該是不會到地下室用餐(本人很不喜歡在地下室用餐)

除了兩邊的四人座外中間也有一人座專屬區,完全不用怕一個人來韓式餐廳用餐會覺得孤單

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主打韓式鍋物的劉震川日韓大食館,大概有10-12種鍋物可以選擇

這裡每一種鍋物吃完後都會幫你加湯變小火鍋,整餐吃下來飽到原本想點韓式炸雞來吃胃都沒辦法騰出空間

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幾乎每一種鍋都有點辣,想吃完全不辣的話可以點部隊郭或是石鍋拌飯套餐

另外如果你們的用餐人數真得很多想吃韓式單品的話也有泡菜煎餅跟韓式炸雞可以點

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每一鍋都會附白飯、冰紅茶(或熱茶)跟小菜,白飯跟飲料可以免費續加不過小菜就沒辦法了

在台灣的韓式餐廳小菜幾乎都不能免費續加好難過,只好省著點吃了,不過他們的泡菜還不錯吃~~

 

春川雞鍋 $388

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因為很想吃辣炒雞所以點春川雞鍋,雖然配料跟韓式辣炒雞還是有點差別,沒有紅蘿蔔跟馬鈴薯

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剛送上來的時候會先請妳開火熱鍋,過幾分鐘店員就會來幫忙翻炒

春川雞鍋建議將雞肉放底下煮比較容易熟,不過因為只能用中火加熱煮的時間也會比較久

朋友的鍋比我晚來都可以吃了我卻還不能吃

基本上是自己翻炒,不過三不五時店員也會過來幫忙,我覺得我這鍋都是店員幫我翻炒的哈哈哈

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雞肉部分使用雞胸肉,煮熟後因為搭配醬汁吃起來不會覺得太乾,裡面的韓式年糕也很Q彈

加上還有地瓜跟蔬菜等配料感覺起來很健康,而且還有九層塔,在韓國吃春川雞好像不太會吃到

雖然表面上有紅紅的醬汁不過吃起來不會很辣,如果只能吃一點點辣的人也可以接受

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劉震川日韓大食館標榜一鍋火烤兩吃,餐點送上來的同時也會將火鍋配料送上來

點春川雞鍋的話最後留一些些蔬菜(大概三分之一)就可以請店員來加湯了,像我朋友的鍋都還要留一些肉以及蔬菜

因為前面吃的是春川雞鍋所以既使後面加了高湯,火鍋湯口味也還是比較重,不過我倒是覺得這樣喝起來比較有感覺

麵條會依照鍋的種類而有所不同,像春川雞鍋是提供烏龍麵,不過比較想吃韓式泡麵啦!!

 

年糕起司泡菜燒肉鍋 牛肉鍋$398/豬肉鍋$378

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其中一個朋友點的年糕起司泡菜燒肉鍋

雖然沒嘗試不過看到配料多到超過鍋的高度就覺得很豐盛,在煮的時候也能聞到香濃的起司味

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而且擺盤也好美麗俯瞰就好像一朵花哈哈哈哈,對於食材擺盤方面也很講究

 

章魚干貝燒肉鍋 牛肉鍋$438/豬肉鍋$418

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如果想吃海鮮又想吃燒肉的話那就不能錯過章魚干貝燒肉鍋,一種海陸雙拼的概念

口味比起春川雞鍋稍微重一些,不過也不會很辣(辣度可以調整,一般是微辣),聽說章魚咬下去還蠻多汁的

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最後當我們吃完兩鍋覺得超級飽的時候,還送上了冰淇淋甜點

飽到完全忘記有甜點的存在,這餐吃下來其實很豐盛的!!

 

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劉震川日韓大食館(光復店)FB官網

▍地址:台北市大安區光復南路280巷50號

▍電話:02-27111027

▍營業時間:週一至週日 11:30~21:30

▍另有公館店新莊店/需加一成服務費


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