秋天的金門除了是個適合來旅遊的季節外，也是高粱收割的季節，每年九月底開始到十月下旬時來到金門就能看到金黃色的高粱田，去年十月中第一次看到高粱田海就變成我此生難忘的金門秋季美景，決定把這個美景寫出來分享。
金門種植高粱的地方不少，我們這次也是在要前往下一個景點的途中看到一大片的金黃色高粱田決定停路邊拍照，事後問男友才知道我們拍照的地方是環島北路三段接近高陽路的地方，也就是高坑(有名的高坑牛肉乾就在這)，除了我們拍照的地方外，在金沙光華路二段兩側，以及金寧等地方也都有高粱田美景。
2020年9月更新
今年9月中再次去到高坑附近的高粱田發現去年看到的黃金高粱田今年改種紅高粱，而且在我們去的時間已經收割差不多，但在往前一點的環島東路二段兩側同一時間則有還沒結成金黃色的高粱田，而今年9月底也正是可以看到黃金高粱田的時期(在金門觀光旅遊網官方IG上也有公布，可以參考)，以下是當時還綠油油的高粱田。XD
從這邊開始則是2019年10月去時候拍攝的分享。
金門開始大量種植高粱的時間，大約是胡璉將軍接防金門時所推廣的，為了解決物資缺乏的困境，將每個月需向台灣買十萬瓶酒的錢來買大米，再用大米換高粱顆，用種植的高粱來釀酒(也就是我們稱的高粱酒)，既能吃大米飯，還能喝高粱，燃高粱稈，一舉三得外還能改善民生困境。
金門的土地貧脊，水資源又較缺乏，許多作物都不適合種植，但卻正好適合高粱這類的耐旱型作物，目前金門種植的高粱種多為台中雜交五號高粱與金門雜交九號高粱，原本是一年兩獲的高梁(春季及秋季)，因為春季除草的成本比較高，現在幾乎都改為一年一獲，金黃色的高粱田也變成金門秋季限定美景了。
將車子停在路邊後，就往田地與道路的缺口進去，在高粱田這邊拍照時我們都只會在泥土地這邊，並不會進去高粱田內，拍照時不破壞農民辛苦種植的成果。(但其實也沒辦法進去啦高粱田種的密密麻麻的)
站在高粱田前才發現，原來熟成的高粱也是有150公分以上，身高才158公分的我幾乎跟熟成高梁一樣高，我想就算我躲在高粱田後方，對面的人應該也不會發現我。XD
遠遠看到這一大片金黃色的田地還以為是稻田收割時期，近看發現與平常看到的稻子樣貌不同才知道真面目是高粱，一般秋作的高梁約在六月至八月上旬播種，經歷抽穗、開花、乳熟期後，為期110天就可以收穫高粱了，去年十月中去的時候據說有點接近尾巴，但還是可以看到一大片金黃色媲美稻田的高粱田，而且放眼望過去的高粱穗有些還特別突出，形成了有趣的畫面。
拍攝當天天氣雖然很好但天空不太美哈哈哈哈，不過事後再加以調整一下呈現出來的金黃色高粱照片也是相當美，從來都不知道原來高粱田可以這麼好看。XD
不只是金門本島，旁邊的小金門也可以看到滿片的高粱，金門每年秋天的高粱耕作面積約將近2000公頃，看起來不算太多但在收割季的時候到處都能看到高粱田也是金門秋季特別的景觀。
▌高坑高粱田
▌地點：Google Map可定位24°28’09.2″N 118°23’27.4″E，大約在這一帶
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