在韓國有不少分店的玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)，是一間主打CP值高雞湯刀削麵的連鎖餐廳，平價就能有碗份量實在的雞湯刀削麵，就連現蒸餃子也很推薦，韓國旅遊想來點CP值高的麵食餐廳，這間記得要收藏起來。
平價又好吃的雞湯麵美食 玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)
這天人剛好在釜山站附近，因為前幾天吃過湯飯了，來點不一樣的餐點，在地圖上查到位在附近的玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)，就在釜山也很有名的大建名家豬肉湯飯旁邊，今年初來釜山也有吃過，也是蠻推薦的餐廳。
店家牆上有不少藝人到訪過的簽名，Running Man也曾經來過這裡拍攝過，但節目內去過的分店在大邱，並不是釜山的喔！
玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수) 餐點推薦
店內使用桌邊機器自助點餐，可以選擇中文，也有圖片參考，點餐完全沒有問題。在玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)內主打雞絲刀削麵，有基本款不辣的也有辣的可以選擇，想吃飯的話也有燉雞湯(附白飯)可以選擇，其他品項還有白切肉、餃子等。
點完餐會先送上小菜，如果要續加的話需要到旁邊的小菜區自取，泡菜還有比較辣跟不辣的泡菜，雖然不辣的泡菜看起來也是紅的，不過吃起來辣度是有比較低一些。
我們各點了一份蔘雞刀削麵(삼계칼국수)，裡面有半隻雞啊！而且不只刀削麵，雞裡面還有飯，就像是在吃人蔘雞湯一樣，不過湯頭沒有平常吃的蔘雞湯那麼濃郁，稍微溫和程度反而是我喜歡的，除了蔘雞會有的食材外還多了櫛瓜絲，麵條也不是刀削麵那樣的寬度而是偏細麵，吃起來也是彈牙。
裡面的雞肉也不會乾柴，輕易的就能剝下，搭配鹽巴會更有味道。
我覺得韓國的蒸餃跟台灣的也不太一樣，所以每次看到有蒸餃都會忍不住點上一份，排骨蒸餃(갈비거기만두)推薦沾上附上的醬油，搭配肉汁鹹甜鹹甜得很搭，泡菜蒸餃(김치만두)不論外皮還是尺寸都比排骨蒸餃稍微大衣些，微辣口感也很適合口味較清淡的刀削麵。
兩個人各點一碗蔘雞刀削麵，以及兩種餃子真的是會讓人飽到天靈靈，以韓幣萬元左右的價格就可以有這樣份量的刀削麵真的非常值得，這間就算是1個人來用餐也沒問題，而玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수)的美味程度也會讓我下次還想再訪，不過這個份量如果兩個人來建議一個人點刀削麵，另一個人點蒸餃，更能吃到不同的餐點。
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玄風雞絲刀削麵(현풍닭칼국수) 店家資訊
▌玄風雞絲刀削麵 釜山站店(현풍닭칼국수 부산역점)│官網│Instagram
▌地址：釜山東區中央大路234 1樓 (부산 동구 중앙대로 234 1층)│Naver地圖
▌電話：051-467-7000
▌營業時間：11:00-21:00 / 15:00-17:30 休息時間 / 周六公休 (實際營業時間以店家為主)
