咖啡。台北⁥★莉莉安可頌烘焙專門店東區獨棟質感咖啡麵包坊

第一眼看到莉莉安可頌烘焙專門店的風格就直接跟朋友說絕對要來，得知今年4月剛開幕，沒多久就直接來訪，還在人家剛開門的時間抵達，就是為了美到不行的室內空間，雖然太早到有名的可頌還沒出爐，不過店內其他款麵包也推薦，來個質感早餐也很棒。

整棟淡粉色的外觀在東區巷弄內，既使經過也會讓人多看一眼，獨棟咖啡店在台北東區寸土寸金的地區看起來就很稀有，莉莉安可頌烘焙專門店是高雄知名甜點店Bonnie sugar的新品牌，建築物由老公寓改建，除了建築物外觀漆成低飽和度的淡粉色外，傳統的鐵門也漆成白色，上面還有可愛的可頌圖案，以設計來說也很吸睛。

側邊還有扇小門，也是小巧可愛，拍起來有種像在韓國街頭咖啡店的氛圍。

一樓的空間主要為點餐區，旁邊則有少少的座位區，主要的座位以二樓及三樓為主，莉莉安可頌烘焙專門店除了有麵包、甜點及咖啡外，一、二樓也都有販售飾品及家飾的小區域。

二、三樓為主要的座位區，老房子搭配木質桌椅毫無違和感，座位數量不算少，也有部分座位都有插座，不限時很適合在這裡使用筆電，或是無時間壓力的與朋友聊天喝下午茶，但客滿的時候會覺得座位稍微密集了點。

二樓的角落也規劃成古物選物區，一樣有飾品外也販售杯子、碗盤及燈飾，稍微逛一下就差點買下去，餐具類的也都好可愛很適合拍照擺盤啊！

三樓則是日式風格的座位區，也是莉莉安可頌烘焙專門店熱門座位區域，把頂樓露天陽台設計成這樣真的想也想不到，天氣好的話很適合坐在這享用下午茶，不過當天天氣真的太好，感覺在三樓坐久會很熱，所以又回到二樓的空間了，感覺如果到了夏天應該不會有人想待在三樓。XD

店名取為可頌烘焙專門店想必可頌是主打的強項，不過因為想拍空景的我們在營業時間一開始的時候就去，當時可頌還沒出爐呢(笑)，還好櫃內已有不少麵包可選，而且種類豐富，其實點餐當下也小猶豫了一下。

如果鎖定可頌的話，通常為11點半出爐(或可以到粉絲專頁確認出爐時間)，可以參考這個時間前往，不過目前不提供訂位，加上用餐不限時間，近期假日11點後去的話就要有排隊候位的心理準備。

飲品除了美式及那堤外，還有歐蕾、茶類、氣泡飲等選項，另外也提供可頌的鹹食定食，不過當天早去反而沒遇上可頌出爐時間，還好還有不少麵包可選擇。

飲品點了經典美式咖啡與蜜蘋香桃美式兩款，不過自己更喜歡蜜蘋香桃美式，有著水蜜桃微甜不膩的口味又有美式咖啡的苦韻，適合不敢喝純美式的人；經典美式稍微苦酸一點，建議在冰塊融化前喝完，多了冰塊融化的水份反而會讓美式變更淡。

當天看到鹽之花就直接點一份來吃(鹽之花愛好者就是我)，雖然價格比平常買到的再貴一些不過也比外面賣的再大一些，一口咬下奶油香氣就散發出來，鹹中帶甜的口味真的太喜歡了；朋友點的黑眼豆豆吃了一口就能感受濃厚的巧克力香。

新開幕的莉莉安可頌烘焙專門店很適合來拍照打卡，當初也是因為看到二樓跟三樓的環境真的太喜歡了決定來的，餐點口味都還算不錯，但我們只吃過麵包也沒辦法代表全部，之後看到有網友分享人多時等餐時間過久，以及因為不開放訂位且不限時導致店內動線安排不是很好，希望只是因為剛開幕不熟悉的關係，也期望未來會有所改善，讓質感咖啡店能長久。