每當看到新的早午餐店開幕，首先都會被外觀吸引，在蘆洲的日秧．室就是這樣。開幕前偶然經過，就被木質調的外觀以及釘在牆上文青的字體吸引，不只外觀讓人覺得舒服，就連食物也好吃，尤其當天吃到的鮮蝦燉飯，入味的程度真的會讓人想為了它再去吃一次。
蘆洲質感早午餐店日秧．室
今年4月初開幕的日秧．室就在蘆洲捷運站附近，走過來不用10分鐘，店門口正好有公車站牌，機車族的話周邊也有機車格，而對面更有私人停車場，就交通來看可以說是相當完美吧！很幸運的在試營運期間訂得到位子，最近假日人潮真的不少，如果是周末要來吃真的建議先訂位，才能有美好的用餐體驗。
與店外的色調一致，深木色的餐桌椅與白色的環境搭配，不論視覺還是身處的感覺都是很舒服的，角落的不規則全身鏡感覺會是之後熱門的拍照角落。店內亦提供置物籃，連色系都有搭配進去，有需要都能提供使用。
真的會忍不住想拍幾個店裡的角落，就連洗手間內的角落也好喜歡，不得不說主理人真的太會挑選了，整個當起來讓人覺得沉穩又舒服。
目前沒收服務費，餐具及水杯的部分有需要就請自行到旁邊拿取，當天用餐期間店員也都給予很好的服務。
日秧．室 餐點推薦
在日秧．室的Instagram上有提供完整菜單，除了提供早午餐拼盤外，還有義大利麵、燉飯、沙拉等多種餐點可以選擇，近期試營運結束後開幕時針對菜色做了調整，因此提供的品項還是以現場為主。
最喜歡的是當天點的辣味香蒜鮮蝦燉飯，喜歡吃辣的人也會喜歡，一入口就能感受到滿滿的蝦味，帶著微辣的口味越吃越上癮，義大利米的偏硬的米心也讓整體口感不會太濕太軟，剛好的蝦味都與米粒融合，下次會想為了鮮蝦燉飯再訪用餐。
早午餐拼盤包含薯絲、炒蛋、沙拉及法式吐司，感覺上很豐富，香料去骨雞腿排外皮些微酥脆，裡面的雞肉保有多汁的口感，不會過於油膩，搭配法式吐司及炒蛋一起吃還有吃類三明治的感覺；也很喜歡搭配的薯絲，表面煎的金黃恰恰口感，裡面是柔軟卻有層次的口感，馬鈴薯愛好者絕對會喜歡的。
剛好遇上打卡送提拉米蘇的活動，雖然份量不但也滿足，跟平常吃的提拉米蘇不同，蛋糕體的比例比較少，上面滿滿的慕斯口感綿密順口，一口接一口不知不覺就吃完了。
結合質感與美味早午餐的日秧．室，在舒適空間內用餐不僅滿足味蕾，也得到吃早午餐該有的悠閒感，假日人多建議提前訂位，不過值得來訪享用早午餐的好地方。
日秧．室 店家資訊
▌日秧．室│粉絲專頁│Instagram
▌地址：新北市蘆洲區三民路267號│Google地圖
▌電話：02-8285-6825
▌營業時間：09:00-15:00 (實際營業時間以店家為主)
