想一次品嚐烤腸及烤肉，那絕對要推薦忠武路站附近的超飯食堂(초반식당)，提供不同部位的烤肉外，也提供烤牛腸的選擇，用餐時還有店員幫忙料理，可以吃到正美味的烤肉及烤腸，同時享受烤肉及烤牛腸讓我們那天晚餐都非常滿足。
忠武路超飯食堂 同時滿足想吃烤肉及烤腸的慾望
超飯食堂在忠武路站附近，從最近的5號出口出來後步行5-10分鐘可抵達，我們這次來首爾就住在忠武路附近，走過來也很近；這間是朋友在附近閒逛晃時發現的餐廳，排隊的人潮不少想說應該不錯，也剛好有想吃的烤牛腸跟烤肉，再晚點過去的時候還是有一兩組再等候，立刻加入排隊隊伍。
門口就有菜單，排隊時店員也會先出來詢問人數及要吃的餐點，畢竟客人很多也需要時間準備餐點，先點好的話入座時就能馬上上菜；主要有烤肉餐點及烤腸餐點，單點的話第一次要點2份，不單點的話也有2-4人的組合可以點，雖然上面只有韓文、英文、日文及些許的漢字，掃描上面的QR Code也只有日文菜單出現，不過後來也有找到官方部落格有中文菜單可以加減看，價格就要以現場的菜單為主了。
忠武路超飯食堂 餐點推薦
周六晚上的用餐時間客人只能以爆滿的情況形容，一桌客人離開立刻有下一組客人，印象中店內約15桌上下；後位時就已經點好餐了，入座後會直接送上小菜，基本的生菜、大蒜、辣醬等，另外還有店家特製醬料，裡面最推這款特製醬料，不論沾肉還是烤腸都很適合，但更推薦配蒸蛋一起吃。
這次點了超飯套餐(초반세트)，包含五花肉或豬頸肉擇一，加上牛大腸、牛小腸或牛皺胃擇一，以及牛胸肉大醬湯一鍋，我們選的是五花肉加牛皺胃的組合，送上來的五花肉有先在廚房稍微料理過，所以不是生肉的狀態，放在烤盤上也會比較快熟；另外店員都會協助烤的部分，有專業的來烤絕對能吃到最美味的烤肉及烤腸，看看被剪的大小均等的五花肉，一整個很有食慾。
烤完的肉會放在角落的鐵板上，避免繼續加熱而烤焦，不愧是有店員專業烤肉，能吃到最美味的時候，除了主食外也會附上蔬菜盤，有南瓜、洋蔥、年糕及馬鈴薯可以一起烤。
包含在套餐裡的牛胸肉大醬湯也很有誠意，除了滿滿的牛胸肉外，也加入基本的豆腐、櫛瓜、洋蔥等配料，湯頭看起來很濃很重口味，喝起來卻有爽口的感覺，很少會把烤肉店大醬湯喝完的我，這碗真的會不知不覺就吃光光。
搭配烤肉的小菜真的不少，除了基本的生菜及包肉醬外，蔥小菜、蘿蔔片、大蒜等都可以拿來包進生菜裡，待五花肉烤的差不多時店員也提醒可以把泡菜及黃豆芽放到烤盤上加熱，不得不說烤過的泡菜真得更好吃，也很適合搭配生菜包肉一起享用；而烤得恰到好的五花肉，吃的時候不會有多餘的肥肉感，就連邊緣也烤的焦脆，一口吃下很有爽感。
別忘了套餐內的牛腸，平常都是豬腸居多，知道超飯食堂以烤牛腸為主說什麼都要來吃，這天選擇牛皺胃，烤熟後會放在韭菜上避免加熱烤焦，比起平常吃的烤腸口感更酥脆，比較推薦直接沾醬單吃，更可以吃到牛腸的口感，不過我比較愛更肥一點的烤腸口感。
看到隔壁桌的蒸蛋決定加點，沒有多餘的配料，簡單加點蔥花及芝麻油也一樣好吃啊！但我們都一致推薦勺了一口後，在淋上店家的特製沾醬，真的會讓人一口接一口的吃不停。
可以同時吃到烤肉及烤腸的超飯食堂，兩種享受一次滿足，而且不需自己動手有專人協助烤肉，不用擔心烤的不好吃，搭配多樣小菜及沾醬有不同的味覺感受，來到忠武路附近，想同時吃烤牛腸及烤肉的話，這間超飯食堂(초반식당)推薦給你們。
忠武路超飯食堂 餐廳資訊
▌超飯食堂│官網│Instagram
▌地址：서울 중구 수표로6길 8-1 1층 (首爾中區水標路6街 8-1 1樓)│Naver地圖
▌電話：0507-1423-2005
▌營業時間：週一至週五 10:00-22:00(15:00-17:00休息) / 週六 12:00-22:00 / 週日公休
▌最後點餐時間：21:15
