食記。木浦★木浦傳統家常菜專門店 石家餐廳(돌집)

最近只要到韓國旅遊都會安排幾餐韓式家常菜餐廳,覺得韓國料理中,像是韓式烤肉、辣炒雞排、蔘雞湯等一些喊得出名字的料理其實臺灣都吃得到,但是專門賣韓式家常菜的餐廳在臺灣幾乎很少有,而且每個地區的韓式家常菜套餐所提供的小菜也會有些微的不同,這次吃的石家(돌집)餐廳就是有著30年歷史的韓式家常菜餐廳,就連韓國現任的文在寅總統也曾到訪過呢!!

為了晚上能夠方便抵達木浦夜間觀光巴士的集合地點,所以特別選了離木浦站很近的餐廳,當時找了兩間附近的餐廳,其中一間就是石家餐廳(另一間是個叫「음식마을」的餐廳),最後是旅伴看到石家餐廳韓國總統文在寅也有來吃過,基於一個對連總統也來吃過的餐廳感到好奇就決定選擇這間了。

餐廳內的座位區分成兩部份,一半是傳統的韓式座席,另一邊則是不需要脫鞋子的座位區,不過座位區的桌數比較少大概就只有四、五桌而已。

其實一開始會選擇石家餐廳當然不只是因為離木浦站很近,是因為裡面有賣木浦九味之一的燉帶魚套餐(갈치찜백반),不過最後因為季節的關係反而沒有點燉帶魚套餐而點了海鮮鍋(생선찌개)哈哈哈哈哈哈,如果大家是秋天來的話就比較推薦點燉帶魚套餐喔!!(燉帶魚的產季在秋天)

除了我們這次點的海鮮鍋,不少韓國人來都是點家常套餐(백반),然後偷瞄旁邊點家常套餐的客人,送上來的餐點也是滿滿一桌,看起來也很豐盛,不過如果你一個人點家常套餐的話就是一萬韓元,兩個人都點家常套餐的話才會以9000韓元的價格計算。

小菜送上來後沒多久送上我們這次的主菜海鮮鍋,其實只有中間那鍋黑色鍋子才是我們的主菜,其他白色碟子的全部都是小菜,光是小菜就有十樣以上果然是來南部旅遊才會遇到的情況,感覺小菜都比主菜還要有特色啊!!

海鮮鍋裡面包含至少有三、四條的黃魚,還有滿滿的蛤蜊及豆腐,每條黃魚的魚肉都很飽滿,不會有那種爛爛魚肉的狀態,但是魚肉跟魚骨又很好分離;紅通通的黃魚海鮮湯喝起來也不會辣的食不下嚥,搭配白飯反而很下飯。

先寫完主菜接著再來寫小菜,免得先介紹了小菜後發現小菜太精采主菜反而被比下去。XD(其實小菜主菜都很好吃啦!!)

剛剛說小菜主菜都很好吃不過小菜內的烤魚我自己倒是沒有很喜歡哈哈哈哈哈,因為太乾了自己反而比較喜歡海鮮鍋的黃魚。

燉馬鈴薯配魚乾就是我比較喜歡的,但我喜歡的是馬鈴薯的部份,吃得出燉馬鈴薯有的鬆軟口感但又不會很爛,爛到那種吃起來會很噁的感覺,總之就是個燉煮完美的馬鈴薯小菜。

小菜不全是辣的,也有不少是這種不辣的小菜,而且辣味小菜跟不辣的小菜比例大概是一半一半,既使不太能吃辣的朋友也是可以安心享用。

辣味的小菜像是泡菜及辣椒等比較常見的,還有幾樣真的是第一次見到的像是整顆帶葉蒜頭,如果不是很能吃辣的朋友真的不要輕易嘗試,試著吃了一口真的是又辣又嗆啊!!

來到南道旅遊時桌上不會缺少的醬蟹小菜,雖然醬蟹真的美味不過每間餐廳的醬蟹口感還是會有些許的差異,石家的醬蟹就是偏鹹,如果你吃重口味的話會應該會很喜歡他們家的醬蟹,我自己是比較喜歡第一天晚上在札嘎其食堂吃的醬蟹啦!!

最後附上我們找片整間餐廳終於找到的文在寅總統的照片,原來就藏在收銀台附近,看到照片就該相信石家餐廳是間連文在寅總統都喜歡吃的韓式家常菜套餐餐廳。(喜歡是自己說的但真的很推薦)

直飛務安.全羅道五日行程

DAY 01 木浦│搭乘濟州航空抵達務安機場→晚餐木浦札嘎其食堂(자갈치식당)→入住木浦豐塔納海灘酒店
DAY 02 木浦│木浦觀光巴士白天路線(午餐:南道飯桌남도밥상)→유달유업下午茶→晚餐木浦石家(돌집)木浦觀光巴士夜間路線→續住木浦豐塔納海灘酒店
DAY 03 木浦│妍熙家超市、西山洞詩畫胡同→午餐木浦集市總店(장터)→光之街、Colombang製菓→下午茶平和茶房(평화다방)→搭乘客運前往光州→樂天超市(超市內吃晚餐)→入住光州華美達廣場大飯店
DAY 04 南原搭乘客運前往南原→南原市立金炳宗美術館(Mian Coffee)→春香主題公園(未入園)→南原公設市場廣寒樓苑→晚餐南原奉家麵屋(봉가면옥)→搭客運回光州→ESPRESSiVO咖啡店(에스프레시보)→續住光州華美達廣場大飯店
DAY 05 光州│光州搭客運前往務安機場→搭機返回
[旅遊時間:2019年06月]

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如果你像我一樣很喜歡吃這種韓式家常菜套餐,那來到木浦推薦你這間石家餐廳,不僅能吃到最傳統的家常菜套餐,而且這間餐廳還是獨自旅遊的友善餐廳,就是你既使是一個來也可以點這些家常菜套餐,感受木浦地區韓國媽媽們的手藝。

特別感謝

石家(돌집)
▌地址:전남 목포시 번화로 67 (全羅南道木浦市繁華路67)
▌電話:061-243-3586
▌營業時間:每天 07:00~21:00
▌怎麼走:從木浦站出發步行10分鐘可抵達

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