自從開始安排日本行程時就想去吃鰻魚飯
有看過名偵探柯南的人就知道,裡面小島元太最喜歡的食物就是鰻魚飯,害我越看越好奇鰻魚飯的魅力到底有多大
真的開始查後才發現其實在日本吃鰻魚飯也不便宜,好一點的鰻魚飯定食也都要台幣五六百元
不過想說既然都到日本了沒吃壽司好歹也要吃一次道地鰻魚飯,所以就這樣豁出去安排了!!
完整文章 食記。福岡★博多名代吉塚うなぎ屋 百年歷史鰻魚飯名店
這次安排到吉塚うなぎ屋的本店用餐
其實在博多車站也有分店,不過因為我們早上去了太宰府,回程到天神站後再到本店會比較方便
而且不覺得到本店用餐聽起來就比較厲害嗎?至少我是這樣覺得啦哈哈哈哈
吉塚うなき屋的本店在天神的隔壁站中洲川端站
出地鐵站後大約在走8~10分鐘就可以抵達(步程時間依據每個人狀態有所不同)
進去本店後不會先看到餐廳必須上到二樓
在店門口也有放置附圖的菜單可以現在外面看看後再決定要不要進來吃,不過真的很棒值得你進來吃XD
我們先到二樓告知人數後,店員請我們到三樓的位子
位子都是在榻榻米上感覺起來就很端莊典雅,覺得跟我自己好不搭哈哈哈(我屬於戶外亂跑亂跳型)
雖然是榻榻米不過不用擔心盤腿坐腳會麻的問題,因為你還是坐在椅子上,只是進去裡面要脫鞋不能接受的請三思
不過走上來就可以聞到榻榻米的香氣一種我真的在日本吃飯的感覺~~(本來就在日本吃飯啊哈哈哈哈)
餐廳也很用心的提供中文菜單本,不懂日文的話也可以放心點餐
想要丼飯感覺的話可以點蓋飯,豪華一點的話可以點飯盒,不然也可以不吃飯跟湯只吃鰻魚哈哈哈哈(片數會比較多)
更豪華的話也有宴席可以點,除了鰻魚外還可以吃到更多種日式小菜
點好餐就會送上溫的擦手巾、茶以及漬物,每每在日本的餐廳用餐附上的不是水而是綠(抹)茶,吃拉麵除外
熱騰騰的茶散發的茶香氣跟一般喝到的絕對不一樣,還沒放到嘴邊就可以聞到茶香,而且服務很好如果茶沒了馬上會來幫你加
漬物則是紅蘿蔔、小黃瓜及碎高麗菜,覺得高麗菜雖然有醃漬味不過味道不會很重
鰻魚飯盒(S) ¥2581(含稅)
我們一桌都是點鰻魚飯盒,宴席對我們來說太貴丼飯又感覺很普遍所以都點飯盒XD
飯盒有分小、中、大,差別就差在鰻魚的片數,像我點小的就是四片,中的是五片,大的是六片(沒有再多啦!!)
照片上多一片是因為我借家人點得來拍照,他們都覺得自己吃得完就點中份的(最後還是問我要不要再多吃一片)
吉塚うなき屋的鰻魚顏色相當美麗,鰻魚醬汁也很均勻的附在鰻魚上~~
口感上外皮有點焦脆裡面的鰻魚肉卻軟嫩,不像在台灣吃到的是整塊都濕濕軟軟的(我在台灣一定是吃到品質不好的鰻魚)
不過有幾口會吃到魚刺不知道是吃真正的鰻魚都會這樣還是我運氣比較好XD
鰻魚醬汁也很下飯是那種既使鰻魚吃完了光醬汁還是可以再多吃一碗,不過光吃完這份我就飽啦!!
其實也是怕之後在路上會遇到更多好吃的點心哈哈哈哈
雖然還會再另外附鰻魚沾醬不過鰻魚本身的味道就還蠻鹹的了,我覺得不用再另外沾醬就很好吃了
光吃完四片的鰻魚飯盒就很有飽足感了,當然胃口大的話也可以點六片甚至另外再點鰻魚
點飯盒及丼飯會附鰻魚肝湯,說實話因為這也是我第一次吃到鰻魚肝也不能跟你們說品質算好還不好
(我想一般人應該很難有機會吃到鰻魚肝吧哈哈哈哈)
樣子像蘑菇我以為口感也會像蘑菇,不過吃起來更軟耶我覺得,而且味道也不會有你想像的內臟味,就是很清淡的味道
其實我以為鰻魚飯是日本來的所以價格應該會比較便宜,殊不知這餐是我們在日本吃最貴的一餐
不過在這裡不僅吃得到真正道地的鰻魚飯,環境典雅,服務又很棒,讓我覺得這餐的真很值得!!
▍博多名代 吉塚うなぎ屋 本店│官網
▍地址:福岡市博多区中洲2丁目8番27号
▍電話:092-271-0700
▍營業時間:11:00~21:00(最後點餐時間20:30)/每週二公休
▍有包廂/有中文菜單/一般席及榻榻米席